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lanhrui 发表于 2007-3-17 17:36

教你用电饭煲做蛋糕(转帖)

描述:先拿4个蛋清加100克糖的1/3,用打蛋器搅和,这是搅了一会才拍照的模样
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描述:这一步是最费力的活儿,搅到这会我手都酸了,要搅成这样才行
图片:
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描述:再来一张,搅成这样成品蛋糕才好吃,不然成蛋饼了
图片:
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描述:接下来搅蛋黄,加100克糖的2/3
图片:
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描述:然后加100克面粉其中有10克淀粉,分三次加入蛋黄
图片:
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描述:搅成淡黄色以后,把刚才搅好的蛋白加进去,慢慢的搅,一定要慢慢的轻轻的搅哦
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描述:搅成蛋糊以后就可以放电饭锅里了在,记住先在空锅里抹一层黄油,我没有就用色拉油代替了
图片:
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描述:按下煮饭钮,过一会它就跳起来,等10分钟后再按下去,反复三次,就大功告成罗,也可以用筷子戳一下,如果筷子很干净没有粘上蛋糊的话就成了。
图片:
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描述:香香甜甜的蛋糕,想吃吗?
图片:
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描述:面相不好看,可是很好吃哦,你也来试试吧
图片:
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家里没有烤箱,教你一招用电饭锅做蛋糕

原来如此 发表于 2007-3-17 21:09

[face9][face9]楼主真的自己试过啦???

lanhrui 发表于 2007-3-18 12:36

呵呵呵。我没有试过呢。。。
在学校不太方便,不过,等我回家,我一定会试的哦。。。。。
我注明了是转载的啊,呵呵呵。。。。
大家有机会都试试吧,记得要回复结果哦。。。。[face1] [face1] [face1]

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